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アボカドとカマンベールチーズのグリル
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アボカドとカマンベールチーズのグリル-レシピのメイン写真

アボカドとカマンベールチーズのグリル

てばこっこ
てばこっこ @cook_40164933

とろけたカマンベールとアボカドがよく合います。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのクックモニターに当たったので、手抜きなりにがんばってみました(・ω・)

とろけたカマンベールとアボカドがよく合います。
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明治北海道十勝カマンベールチーズのクックモニターに当たったので、手抜きなりにがんばってみました(・ω・)

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アボカドとカマンベールチーズのグリル

てばこっこ
てばこっこ @cook_40164933

とろけたカマンベールとアボカドがよく合います。
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明治北海道十勝カマンベールチーズのクックモニターに当たったので、手抜きなりにがんばってみました(・ω・)

とろけたカマンベールとアボカドがよく合います。
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明治北海道十勝カマンベールチーズのクックモニターに当たったので、手抜きなりにがんばってみました(・ω・)

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 切れてるカマンベールチーズ 2個
  3. プチトマト 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. バジルソース 小さじ2
  6. レモン汁(あれば) 少々(変色を防ぐため)
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作り方

  1. 1

    材料をざざっと紹介。
    アボカド、プチトマト、マヨネーズ、バジルソース、そして今回モニターでいただきました↑写真のアレ!!

    • アボカドとカマンベールチーズのグリル作り方1写真
  2. 2

    準備です、マヨネーズとバジルソースを混ぜておきます。
    分量は適当です。

    • アボカドとカマンベールチーズのグリル作り方2写真
  3. 3

    上に載せるトマトをカット。
    スプーンですくいやすいよう、3㎜前後にダイスカットしましたが、何でもいいと思います。

    • アボカドとカマンベールチーズのグリル作り方3写真
  4. 4

    主役のアレを5㎜程度にカット。
    温度に敏感で粘りがあるので後回しにしました。
    切りにくい時は調理バサミが便利です。

    • アボカドとカマンベールチーズのグリル作り方4写真
  5. 5

    アボカドの穴に、チーズ、マヨネーズを詰め、トマトを載せたらオーブントースターで軽く焼き目がつく程度に焼いて完成。

    • アボカドとカマンベールチーズのグリル作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドは空気に触れると黒くなりますので、切るのは焼く直前に。
時間がかかりそうなら、切り口にレモン汁を塗りつけてください。

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てばこっこ
てばこっこ @cook_40164933
2010/11/28 12:27に公開
ぶきっちょな野生のゴリラ。レシピの味付けは、通常より薄めだと思います。各自でお好みの味を見つけてください。
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