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てばこっこ
@cook_40164933
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ぶきっちょな野生のゴリラ。
レシピの味付けは、通常より薄めだと思います。
各自でお好みの味を見つけてください。
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レシピ (23)
つくれぽ (12)
てばこっこ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
高野豆腐ひじき蒟蒻のお腹すっきり煮
高野豆腐
•
糸こんにゃく
•
ひじき
•
干し椎茸
•
醤油orめんつゆ
•
砂糖
•
みりん
•
水
•
ごま油
•
すりごま、唐辛子
3人で3日分程
てばこっこ
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アボカドとカマンベールチーズのグリル
アボカド
•
切れてるカマンベールチーズ
•
プチトマト
•
マヨネーズ
•
バジルソース
•
レモン汁
2人分
てばこっこ
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簡単!秋鮭とキノコの炊き込みご飯
米
•
酒orみりん
•
麺つゆ、薄口醤油、だし醤油など
•
顆粒だしの素orこぶ
•
卸し生姜
•
ごま油
•
水
•
生鮭の切身
•
お好きなキノコ
•
三ツ葉など
2合分
てばこっこ
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特製ソースのカボチャプリン
卵
•
牛乳or豆乳
•
カボチャ
•
砂糖
•
砂糖
•
水
•
ラム酒
•
シナモンパウダー
•
バニラアイス
3人分程度
てばこっこ
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簡単!おつまみ半熟卵
卵
•
めんつゆor醤油
•
うすめる水
•
七味唐辛子
•
ニンニク
•
水漏れしないビニール袋
卵1個あたり
てばこっこ
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簡単!生姜入りクッキー
小麦粉
•
ジンジャーシロップ
•
ジンジャーの砂糖漬け
•
油
•
蜂蜜or砂糖
•
粉砂糖
およそプレート1段分
てばこっこ
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ジンジャーシロップ&ジンジャーの砂糖漬け
ショウガ
•
砂糖
•
水
•
シナモン、カルダモン、クローブ
•
レモン汁
•
砂糖
•
煮沸消毒した瓶
•
茶こし
?人分
てばこっこ
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簡単!ほったらかし鶏ハム
鶏ムネ肉
•
酒or紹興酒orみりん
•
醤油or麺つゆ
•
砂糖orはちみつ
•
ショウガ
•
塩
•
コショウ
•
ビニール袋
ムネ肉1枚分
てばこっこ
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保存tips 牛スジ肉の下処理と冷凍
牛スジ肉
•
ネギの青い所
•
ショウガ
•
酒
•
水
?人分
てばこっこ
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保存tips キノコ類と青ネギの冷凍保存
青ネギ
•
なめこ等のぬるぬるキノコ小分けにして粘りごと冷凍
•
えのきだけなど石つきを除き食べ易く割いて冷凍
•
しいたけ等かさばるキノコ軸を切り離して冷凍、軸も使える
?人分
てばこっこ
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簡単!人参とドライフルーツのムスカマリネ
にんじん
•
ドライフルーツ
•
酢
•
オリーブオイル等
•
レモン汁
•
塩
•
コショウ
•
パセリ
•
ガーリックパウダー
1人分?
てばこっこ
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簡単!麺つゆで甘辛きんぴら
ニンジン
•
胡麻油
•
唐辛子、七味や一味
•
いりごま
•
麺つゆ
•
砂糖
•
醤油orうすくち醤油
•
砂糖
•
みりんor酒
•
出汁の素
1〜2人?
てばこっこ
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基本の牡蠣の酒蒸し→簡単!牡蠣の味噌汁
生牡蠣
•
酒
•
洋風なら白ワイン、水でもok
•
片栗粉
•
味噌
•
すだち、醤油、ポン酢など
生牡蠣 小を10個程度調理
てばこっこ
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簡単!ありあわせ野菜でミネストローネ
ベーコン
•
タマネギ
•
キャベツ
•
ニンジン
•
ピーマン
•
ジャガイモ
•
トマトケチャップ
•
トマト、缶詰も可
•
コンソメの素
•
水
•
ニンニク、チューブ可
•
マカロニ
•
たっぷり1人前
てばこっこ
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簡単!卵1個からのオムライス
卵
•
ごはん
•
ベーコン
•
たまねぎ
•
人参
•
ピーマン
•
トマトケチャップ
•
トマトorホールトマト
•
油
•
塩コショウ
•
肉は、ハムや鶏肉、ポークでも
•
野菜はミックスベジタブルでも
1人分
てばこっこ
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簡単!アボガドとミルクのあったかスープ
アボガド
•
コンソメの素
•
牛乳か豆乳
•
タマネギ
•
水
•
塩コショウ
•
レモン汁
•
バターかサラダ油
•
パセリと粉チーズ
少しタップリな1人前
てばこっこ
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簡単!卵とキャベツのふわとろスープ
卵
•
キャベツ
•
鶏ガラスープの素orコンソメor出汁の素
•
冷凍コーン
•
水溶き片栗粉
•
下ろしショウガ
•
水
•
ゴマ油
•
塩コショウ
1人分
てばこっこ
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簡単!ニラとサバ缶のさっぱり和え
ニラ
•
サバの水煮缶詰
•
醤油
•
レモン汁、すだち等
•
塩
2〜3人前
てばこっこ
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ふわとろあんかけ炒飯
ごはん
•
卵黄身、b卵白身
•
あり合わせのお肉
•
長ネギor玉ねぎ
•
人参など
•
鶏ガラスープの素
•
生姜
•
胡椒
•
薄口醤油or醤油
•
炒め油
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
2人(a=飯 b=あんかけ)
てばこっこ
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簡単!豚肉の柚子胡椒焼き
豚肉
•
ゆず胡椒
•
おろしショウガ
•
すだち、レモンなどの柑橘類
•
油
•
トマトやかいわれ大根
1人分
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