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大葉サラダ
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大葉サラダ-レシピのメイン写真

大葉サラダ

かえぴーちゃん
かえぴーちゃん @cook_40045631

塩味で、さっぱりしていて、大葉や野菜が沢山食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
大葉大好きで、沢山食べたいので。

塩味で、さっぱりしていて、大葉や野菜が沢山食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
大葉大好きで、沢山食べたいので。

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かえぴーちゃん @cook_40045631

塩味で、さっぱりしていて、大葉や野菜が沢山食べれますよ(^^)
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大葉大好きで、沢山食べたいので。

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材料

  • 大葉  20~30枚
  • キャベツ 2枚~3枚
  • 塩 2つまみくらい?
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作り方

  1. 1

    キャベツは、千切り。大葉は、細く切る。

  2. 2

    刻んだキャベツに塩をふり、軽くもみもみする。もんだら、さっと水洗いする。

  3. 3

    キャベツの水を軽く絞り、大葉を入れて混ぜる。

  4. 4

    これは30枚です。一人でこの枚数食べちゃうんですよ。

    • 大葉サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

塩味で食べます。味が薄かったら、食べる時足せば大丈夫です。野菜は、きゅうり、大根、かぶ、にんじんと、いろいろ好きな野菜でいいと思います。
夏は、キンキンに冷やして食べてます。
カニカマ入れても美味しかったですよ。

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かえぴーちゃん
かえぴーちゃん @cook_40045631
2009/05/22 03:35に公開
自分と旦那と、にゃんこ娘1匹とメダカ6匹で暮らしています。料理が苦手で、皆さんのレシピで勉強ちゅうです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キャベツ

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