豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん
えるえる２８６ @erueru286
簡単♫フライパンにきゃべつともやしと豚肉を重ねて蒸すだけ❤ピリ辛ダレでさっぱり召し上がれ✿１０．１０．１０話題入り♪感謝
このレシピの生い立ち
豚肉と野菜をヘルシーに食べたくて作りました(^^)味ポンにコチュジャンを入れたピリ辛ダレでたっぷり食べられま～す♡
豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん
簡単♫フライパンにきゃべつともやしと豚肉を重ねて蒸すだけ❤ピリ辛ダレでさっぱり召し上がれ✿１０．１０．１０話題入り♪感謝
このレシピの生い立ち
豚肉と野菜をヘルシーに食べたくて作りました(^^)味ポンにコチュジャンを入れたピリ辛ダレでたっぷり食べられま～す♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは食べやすい大きさにちぎりながらフライパンに半量敷き詰めます。
もやしも半量その上に重ね豚肉も半量を重ねます。 -
- 2
さらにきゃべつ、もやし、豚肉を重ねて鍋肌から酒、水を回し入れます。
蓋をして１５分くらい蒸し焼きにします。 - 3
ぶっかけぽんダレの材料を合わせておきます。
大葉は千切りにしておきます。 - 4
２が蒸し上がったらお皿に盛り、大葉を飾って白ごまをたっぷりかけます。
ぶっかけぽんダレをかけて召し上がれ♡ -
- 5
2010.10.10話題入りさせていただきました♫ありがとうございました❤
-
コツ・ポイント
蒸すときの火加減は弱火～中火くらいです。途中、焦げそうだったらお水を少し足してください。
子供用には味ぽんだけかけても美味しく食べられま～す(^^)
つくれぽ
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