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ささみの☆ごま焼き☆
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ささみの☆ごま焼き☆-レシピのメイン写真

ささみの☆ごま焼き☆

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

鶏のささみを胡麻でコーティングして鶏肉はしっとりと表面は香ばしく仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
ささみを使用して、ごまとからめて焼いてみました!

鶏のささみを胡麻でコーティングして鶏肉はしっとりと表面は香ばしく仕上げてみました☆
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鶏のささみを胡麻でコーティングして鶏肉はしっとりと表面は香ばしく仕上げてみました☆
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材料

4~5人分
  • ささみ 6枚
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆酒 小1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、火が通りやすいように包丁で横から開く。

    • ささみの☆ごま焼き☆作り方1写真
  2. 2

    5分~
    ☆に漬けこむ。

    • ささみの☆ごま焼き☆作り方2写真
  3. 3

    胡麻を適量つける。

    • ささみの☆ごま焼き☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、少し多めの油をして両面こんがり焼く。

    • ささみの☆ごま焼き☆作り方4写真
  5. 5

    焼きあがり後に、食べやすい大きさに切る。
    出来上がり!

    • ささみの☆ごま焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

漬けこむ時間が少し長めの方が良いです。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/11/21 12:50に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

ささみ 酒 ゴマ

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