オーブンは１６０℃に予熱する。パイ皿にバター分量外を塗っておく。

○の材料を混ぜ合わせ、１のパイ皿にスプーンの背などを使って敷き詰める。

ボウルに●を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。卵を加え、さらに混ぜる。

３を２４０ｃｃ取り分け、２に流し込む。残りの３に残りの材料（ホイップクリーム以外）を加え混ぜ、白い生地の上に流し込む。