材料Aの豚モモを1センチ幅くらいに切って酒粕、醤油、ハチミツを混ぜて下味をつけます。

ニンジン、ピーマンは細切り
長芋はサイコロ切り
キャベツ1センチ幅に切ります。

あらかじめ焼きそばの麺はレンジで1分チンしておいて下さい(ほぐしやすいです)

フライパンに豚モモを入れて炒めます。火が通ったらニンジン、キャベツ、ピーマンを入れて炒めます

焼きそばともやしを入れて、ソースも入れて混ぜ炒めます。

全体的に混ざったら、材料Cの長芋を入れて1分くらい炒め、ガーリックパウダーも少々入れたら完成です。

長芋は生で食べられるのでしっかり火を通さなくても大丈夫です

トッピングに焼き海苔をちぎって乗せました。

マヨネーズと鰹節と青のりもおいしかったです。
目玉焼きを乗せても！
色々アレンジ出来ます。