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パウンドケーキ

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ポジティブ @cook_40046112

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ホットケーキの種を型に入れて焼いたら?!

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材料

パウンド型1回分
  1. ホットケーキミックス(HM) 100g
  2. 卵 2個
  3. バター(無塩) 50g
  4. 砂糖 60g
  5. お好みの粉末(抹茶・ココアなど) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を
    泡立て器で
    白くなるまで
    混ぜる

    • パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に溶き卵を加える
    玉があっても大丈夫

  3. 3

    HMを加え、
    粉っぽさが無くなるまで混ぜる

    • パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    1/3を別のボールに入れて、
    粉末を混ぜる

  5. 5

    まず、粉末を混ぜてない方を型に入れ、
    その後に混ぜた方を
    型に入れる
    空気を抜く

  6. 6

    160度のオーブンで30分焼く。
    中が生だったら
    アルミホイルをかけて10分追加

コツ・ポイント

バターをこれでもかっ!ってほど混ぜると
ふくらみがよくなりますb

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ポジティブ
ポジティブ @cook_40046112
2009/05/23 05:04に公開
料理は特にお菓子などを趣味で作る程度ですが    友達にはとっても評判の  腕前です(゚∀゚)
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