白桃チーズケーキ(ほめられ酢入り)
てるこのレシピ @cook_40130182
卵を使わないチーズケーキを作りました。
ほめられ酢を入れて、旬の白桃コンポートものせて焼きました。
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが作りたくて卵なしで作ってみたら美味しく出来ました。
白桃チーズケーキ(ほめられ酢入り)
卵を使わないチーズケーキを作りました。
ほめられ酢を入れて、旬の白桃コンポートものせて焼きました。
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが作りたくて卵なしで作ってみたら美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温でやわらかくしておくか、耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約２分加熱します。
-
- 2
ボウルにやわらかくしたクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜます。
- 3
さらに生クリームとほめられ酢とレモン汁とバニラオイルを加えてなめらかになるように混ぜます。
-
- 4
次に小麦粉をふるい入れ、全体が混ざるようによく混ぜ合わせたら生地の出来上がりです。
- 5
お好きな型にすくい入れ、少し上からトントンと落として表面が均一になるようにします。
- 6
スライスした桃のコンポートを並べます。
桃はなくても美味しいチーズケーキができます。 -
- 7
170℃に予熱したオーブンに入れて約45～50分焼いたら来上がりです。
- 8
焼き上がりはとろっとしてやわらかいです。
冷蔵庫で冷やし固めてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ほめられ酢を加えると味がしっかりとします。
白桃のコンポートはなくても美味しいチーズケーキです。
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