チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

グラタンもパスタも食べたいよくばりさんへ捧ぐ・・^^♥
このレシピの生い立ち
TVでグラタン+パスタのCMを見かけて食べたくなりました~^^エヘッ
グラタンもパスタも大好きよくばりな子供たち・・いえ私のためのレシピ♥

チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*

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材料

2人分
  1. パスタ麺 100g
  2. 鶏肉もも肉 or むね肉 50g
  3. しめじ 1/2パック
  4. 生しいたけ 3個
  5. バター 10g
  6. 味噌+お湯 各大さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 牛乳 250cc
  9. 明治十勝カマンベールチーズ 2~3個
  10. 塩こしょう 少々
  11. ブラックペッパー 少々
  12. カマンベールorとろけるチーズ・パン粉・粉チーズ お好みで♥

作り方

  1. 1

    明治十勝カマンベールチーズのモニターに当選しました^^v

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさ、しめじは房からはなし、しいたけは薄切りにしておきます。
    パスタをゆで始めましょう。

  3. 3

    バターで鶏肉を焦がさないよう炒め、色が変わったらきのこ類も入れ火を通します。塩こしょうをし、湯で溶いた味噌も入れます。

  4. 4

    中火~弱火にして小麦粉をふり入れ全体に絡めます。
    牛乳とカマンベールチーズも入れて焦がさないように混ぜましょう。

  5. 5

    フツフツしてきたらパスタをいれて絡めます。
    グラタン皿などの耐熱皿に盛ってお好みでさらにチーズなどをトッピング♬

  6. 6

    オーブントースターでよい焼き色がつくまで焼いてできあがり^^!
    取りだす時はヤケドしないように気をつけてね~♥

コツ・ポイント

* パスタの茹で加減はやや固めでKOです^^
* ⑤の段階で牛乳多いかな?ってさらさらした感じですが、パスタと合わせたり焼いたりするうちにトロっと いい感じになってきます~^^

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yappyパクパク
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食べること寝ること遊ぶこと大好き❤ もちろん料理も大好き❤エコキッチンをモットーに家族の“おいしい笑顔”のためにクッキング♬ 
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