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チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*
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チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*-レシピのメイン写真

チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

グラタンもパスタも食べたいよくばりさんへ捧ぐ・・^^♥
このレシピの生い立ち
TVでグラタン+パスタのCMを見かけて食べたくなりました~^^エヘッ
グラタンもパスタも大好きよくばりな子供たち・・いえ私のためのレシピ♥

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材料

2人分
  • パスタ麺 100g
  • 鶏肉(もも肉 or むね肉) 50g
  • しめじ 1/2パック
  • 生しいたけ 3個
  • バター 10g
  • 味噌+お湯 各大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 250cc
  • 明治十勝カマンベールチーズ 2~3個
  • 塩こしょう 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • カマンベールorとろけるチーズ・パン粉・粉チーズ お好みで♥
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作り方

  1. 1

    明治十勝カマンベールチーズのモニターに当選しました^^v

    • チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさ、しめじは房からはなし、しいたけは薄切りにしておきます。
    パスタをゆで始めましょう。

  3. 3

    バターで鶏肉を焦がさないよう炒め、色が変わったらきのこ類も入れ火を通します。塩こしょうをし、湯で溶いた味噌も入れます。

  4. 4

    中火~弱火にして小麦粉をふり入れ全体に絡めます。
    牛乳とカマンベールチーズも入れて焦がさないように混ぜましょう。

  5. 5

    フツフツしてきたらパスタをいれて絡めます。
    グラタン皿などの耐熱皿に盛ってお好みでさらにチーズなどをトッピング♬

  6. 6

    オーブントースターでよい焼き色がつくまで焼いてできあがり^^!
    取りだす時はヤケドしないように気をつけてね~♥

コツ・ポイント

* パスタの茹で加減はやや固めでKOです^^
* ⑤の段階で牛乳多いかな?ってさらさらした感じですが、パスタと合わせたり焼いたりするうちにトロっと いい感じになってきます~^^

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yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887
2010/11/28 03:55に公開
食べること寝ること遊ぶこと大好き❤ もちろん料理も大好き❤エコキッチンをモットーに家族の“おいしい笑顔”のためにクッキング♬ 
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このレシピのキーワード

パスタ グラタン 鶏肉 もも肉 シメジ しいたけ バター 牛乳 カマンベールチーズ チーズ 味噌 小麦粉 鶏胸肉

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