☆白菜の重ね蒸しカレー風味☆

akiozawa @cook_40091824
白菜の重ね蒸しアレンジ^^
カレーコンソメでしっかり味だから
主人も喜ぶ献立です♪
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたものから^^
☆白菜の重ね蒸しカレー風味☆
白菜の重ね蒸しアレンジ^^
カレーコンソメでしっかり味だから
主人も喜ぶ献立です♪
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたものから^^
作り方
- 1
白菜を洗って、ふんわりラップに包み5分くらいレンジアップ。しばらく放置して冷ます。
- 2
☆をボウルに入れ、粘りが出るまで手でこねる。
- 3
フライパンに白菜2枚少し重ねて敷く。葉がはみ出たらフライパンに合わせて葉を折り込む。片栗粉を薄くまぶし、②の半量を敷く。
- 4
片栗粉をまぶし③を繰り返す。白菜2枚で覆い★を入れる。コンソメ固形の場合細かくしておく。フライパンをゆすって均等に!
- 5
クッキングシートを乗せ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして、30分くらい煮る。(IHだと2くらい)
- 6
様子を見ながら、ほどよいところでフライパンから取り出し、切りわけたら出来上がり♪
- 7
右端 お弁当にも◎
コツ・ポイント
小分けにして冷凍してお弁当にも入れちゃいます^^
そのときは汁気はあまりないほうが◎
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