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なめたけ-レシピのメイン写真

なめたけ

まー君のママ
まー君のママ @cook_40037966

常備菜のおススメ！

簡単で安くておいしいなめたけ
このレシピの生い立ち
きのこ好きの長男が１瓶５００円以上のなめたけ買ってきます
５００円分の材料があればどれだけできるか、というわけで、毎週のように作ってます

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材料

  • えのき ２００ｇ
  • しょうゆ 大２
  • 酒 大１．５
  • 酢 大１
  • みりん 大１
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作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい長さに切る

  2. 2

    材料全部お鍋に入れてコトコト

    • なめたけ作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなったらできあがり♪

    • なめたけ作り方3写真
  4. 4

    簡単すぎてゴメンナサイ

  5. 5

    じゃこ入りです
    湯通ししたちりめんじゃこを一緒に入れてもいいですよ♪

    • なめたけ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料だけで煮詰めるので日持ちします

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まー君のママ
まー君のママ @cook_40037966
2009/05/24 12:19に公開
どんなに忙しくても、食べることには手抜きしませんグルメな長男の専属シェフのようですわん
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えのき 酒

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