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Hawaii料理　ホノルル　ディップ
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Hawaii料理　ホノルル　ディップ-レシピのメイン写真

Hawaii料理　ホノルル　ディップ

genkimana
genkimana @cook_40112856

大人の味！ピリッとして酸味のあるディップソースで野菜がおいしくなります。どんどん食べれますよ
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材料

  • サワークリーム １個
  • Hoisin Sauce 大１
  • ケチャップ 大１
  • チリソース 大１
  • きゅうり 3本
  • ブロッコリー 1個
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみ後にスティック状にカットしておきます

  2. 2

    ブロッコリーは茹でて食べやすい大きさにしておきます。お野菜は軽く塩を振っておきます

  3. 3

    ディップの材料を混ぜてマドラーでよく混ぜて味見をして塩＆こしょうで整えてください。

  4. 4

コツ・ポイント

水で延ばしてサラダドレッシングでもOKです
Hoisin　Sauceが手に入らないときはオイスターソースでも代用できます。

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genkimana
genkimana @cook_40112856
2009/05/24 12:14に公開
Hawaii料理教室を開いています。在住経験を生かしてレシピは現地と同じスタイルです。
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このレシピのキーワード

ディップ キュウリ ブロッコリー クリーム チリ ケチャップ

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