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鶏ミンチ・野菜たっぷりなボロネーゼパスタ
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鶏ミンチ・野菜たっぷりなボロネーゼパスタ-レシピのメイン写真

鶏ミンチ・野菜たっぷりなボロネーゼパスタ

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 鶏ミンチを使ってボロネーゼパスタを作ると、あっさりしていてヘルシーです。
 体とお財布にやさしい、ボロネーゼパスタ★
このレシピの生い立ち
 私が豚が苦手なこと、ヘルシー嗜好で、ミンチは、鶏を使います。
 鶏ミンチを使った、ボロネーゼパスタを考えました。

 鶏ミンチを使ってボロネーゼパスタを作ると、あっさりしていてヘルシーです。
 体とお財布にやさしい、ボロネーゼパスタ★
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 私が豚が苦手なこと、ヘルシー嗜好で、ミンチは、鶏を使います。
 鶏ミンチを使った、ボロネーゼパスタを考えました。

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鶏ミンチ・野菜たっぷりなボロネーゼパスタ

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 鶏ミンチを使ってボロネーゼパスタを作ると、あっさりしていてヘルシーです。
 体とお財布にやさしい、ボロネーゼパスタ★
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 私が豚が苦手なこと、ヘルシー嗜好で、ミンチは、鶏を使います。
 鶏ミンチを使った、ボロネーゼパスタを考えました。

 鶏ミンチを使ってボロネーゼパスタを作ると、あっさりしていてヘルシーです。
 体とお財布にやさしい、ボロネーゼパスタ★
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 鶏ミンチを使った、ボロネーゼパスタを考えました。

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材料

2人分
  • 太めのパスタ 300g
  • 鶏ミンチ 150g
  • なす 1本
  • にんにくの芽 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン、きのこ お好みの分量
  • ★ローリエ 1枚
  • ★顆粒コンソメ 小1、1/2
  • ◎クレージソルト、あらびきガーリック、レモンソルト 適量
  • ★コショウ 適量
  • ★ケチャップ 大6
  • ★ソース 大3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

     パスタを茹でるお湯を沸かす。
     野菜を食べやすい大きさに切る。
     

  2. 2

     フライパンにサラダ油を入れ、熱し、鶏ミンチを入れ、◎で下味をつけて、しっかりと炒める。

  3. 3

     お湯が沸いたら、パスタの茹で時間、茹でる。

  4. 4

     2に野菜を入れ、野菜がしんなりしたら、★を入れ炒める。

  5. 5

     炒たまったら、茹であがったパスタの1/3をフライパンにいれ、絡める。

  6. 6

     茹であがったパスタの2/3をお皿へ盛る。その上に、5のパスタ、ボロネーゼを盛り付け、完成。

コツ・ポイント

 鶏ミンチは、しっかりと炒めると美味しいです。
 お好みで、バジルを加えると、美味しいです。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2010/11/28 13:26に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

パスタ ボロネーゼ なす キノコ にんじん ピーマン にんにくの芽 にんにく とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647592
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