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【チョコレートクリーム】-レシピのメイン写真

【チョコレートクリーム】

★リン★
★リン★ @cook_40047306

←シュークリームに使ったチョコクリームの作り方 (下の分量で多いなら半分でも
画像のシューは半分下はカスタードクリーム
このレシピの生い立ち
シュークリームの中身に・・

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材料

シュークリーム１５～６個分のクリーム
  • チョコ １４０ｇ
  • 牛乳または生クリーム ４０ｃｃ
  • ★ホイップクリーム 生クリーム２００ｃｃ程度をあわ立てる
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作り方

  1. 1

    チョコをボールに割りいれ湯せんで溶かす。

  2. 2

    鍋で沸騰させた牛乳または生クリームを
    ←に混ぜる
    混ぜながら冷やして置く。

  3. 3

    別のボールに氷水をあて、★のホイップで６部立てまであわ立てる。

  4. 4

    ２のチョコに３のホイップを少しずつ混ぜる。

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★リン★
★リン★ @cook_40047306
2009/05/20 13:28に公開
★スイーツ作り大好き★★食べるのもっと好き★
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 ホイップクリーム チョコレート

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