*豚もやしの卵丼*
安くて簡単な丼物を作りました♪
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特売のもやしと卵があったので丼物を作ってみました*
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特売のもやしと卵があったので丼物を作ってみました*
もやしは水洗い、韮&お肉は2cm幅に切り分けて卵は割りほぐしておきます
フライパンにゴマ油を入れてにんにく&生姜を入れて中火位で炒めます
お肉を炒めてからもやしと韮も入れて炒めます。片栗粉は同量の水で溶きます
水を加えて★の材料を入れ少し煮ます。水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます
卵を入れて出来上がりです★お好みで紅生姜を乗せて食べて下さいね*
ひき肉でも十分美味しいです★お肉の分量は旦那ががっつり食べるので多めになっています(丼3杯は食べるので;)。減らしても大丈夫です*
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