如月はつか

@cook_40058357

料理やお菓子作りを色々と学びたいと思います。
アレルギーや体調不良とか色々出てるので試行錯誤しながらのんびりやりたいと思います♪

6 フォロー中 23 フォロワー

登録情報を編集

＊卵乳不使用♪自家製ライ麦ホットケーキ＊

アルミニウムフリーベーキングパウダー • 甜菜糖 • 自然塩 • ライ麦粉 • 完全粉又は全粒粉薄力粉 • 水
3
＊白菜とベーコンのシンプル炒め煮＊

白菜 • ベーコン • ハーブソルト • 菜種油
3人分

3
＊卵牛乳不使用♪自家製ホットケーキ＊

自然塩 • 甜菜糖 • アルミニウムフリーベーキングパウダー • 全粒粉薄力粉 • 薄力粉 • 成分無調整豆乳
合計２００ｇ

1
＊塩レモン味☆フライドポテト＊

フライドポテト • ハーブソルト • レモン汁
＊無添加自家製の焼き肉のたれ＊

醤油 • みりん • ハチミツ • 黒糖 • ニンニク • 玉葱 • ごま油 • 白すりごま
＊つきたてもち〜♪風なご飯＊

温かいご飯 • 甜菜糖 • 自然塩 • ┏きなこ • ┣自然塩 • ┗甜菜糖
＊発酵なし☆フライパンで豆腐パン＊

充填豆腐 • サラダ油 • 自然塩 • 甜菜糖 • 薄力粉 • 全粒粉薄力粉 • ｱﾙﾐﾆｳﾑﾌﾘｰﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
ﾐﾆﾊﾟﾝ6個

9
＊簡単手抜き☆ごぼうスティック＊

ごぼう • コンソメ顆粒 • 水 • 酢 • 揚げ油
＊カボチャと小豆のおしるこ＊

小豆缶１６５ｇ • カボチャ • 水 • 麦芽糖みずあめ • 白玉又は餅
1
＊お米焼き♪簡単ふたりランチ＊

冷や飯 • 納豆 • 卵 • 天かす • お好み焼きソース • マヨネーズ • 鰹節 • 青海苔 • サラダ油
2人分

6
＊格安えのきでエコな自家製なめたけ作り＊

醤油 • えのき • みりん • 甜菜糖 • お酢
1
＊納豆＆なめたけの簡単冷製パスタ＊

きゅうり • お好きなパスタ • 納豆 • なめたけ • プチトマト • 茹で用お湯 • 塩
2人分
＊お昼にとっても簡単丼＊

人参小 • 油揚げ • 水 • 和風だし • 自然塩 • 味醂 • 醤油 • 甜菜糖 • 卵 • 豆腐150ｇ • 青海苔
2人分
＊我が家のごまドレッシング＊

本みりん • 玄米黒酢 • 醤油 • 自然塩 • 甜菜糖 • ごま油 • 白すりごま • マヨネーズ
＊はちみつ黒糖♪しょうがジャム＊

新生姜 • はちみつｱｶｼﾔ • 甜菜糖 • 黒糖
1
＊身体を温める生姜シナモン蒸しパン＊

粉末ｼﾅﾓﾝ • 全粒粉 • はちみつ • 生姜ﾁｭｰﾌﾞ • 自然塩 • 水又は豆乳 • 地粉 • きなこ • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
９号ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟ６個分

5
＊くるくる♪ふわふわ蒸しパン＊

薄力粉 • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ • 甜菜糖 • 塩 • ｷｬﾛﾌﾞﾁｯﾌﾟ • 水豆乳 • 打ち粉用薄力粉
４個分

1
＊節分余り炒り大豆で砂糖がけ豆菓子＊

炒り大豆 • てんさい糖 • きなこ
5
＊ばくだん入り肉豆腐＊

┏水 • ┃醤油 • 黒糖 • ┃料理酒 • ┗和風だし • 木綿豆腐 • しらたき • 豚バラ肉薄切り • ブナピー • 油揚げ • 卵Ｍサイズ
3人分
＊柔らか美味しい牛すじになる方法＊

牛すじ肉 • 水
12