芋ようかんみたいな冷たい焼き芋
とよ☆とよ @cook_40071558
偶然でしたが、いつものホクホクの焼き芋ではなく、ねっとり、ひんやりの焼き芋です。
手間はひとつもないです(笑)
このレシピの生い立ち
焼き芋が余ってラップをして冷凍庫にいれたのですが、いつのまにかラップがとれていて…(笑
とりあえず食べてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋を皮のまま丸ごと冷凍庫にいれます。ラップでくるまないでくださいね。
- 2
凍ったら解凍します。
時間があるなら冷蔵庫にいれたまま解凍しても。 - 3
解凍できたら、ひんやりしたところを食べてください。
あたしはアイスやシナモン、ハチミツ、黒蜜、きなこなどで食べています。
コツ・ポイント
皮をむけばペーストにもしやすいので、お料理やお菓子づくりにもいいですよ。
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