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これからの季節に❤春菊の胡麻和え
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これからの季節に❤春菊の胡麻和え-レシピのメイン写真

これからの季節に❤春菊の胡麻和え

ゆうゆ0826
ゆうゆ0826 @cook_40064146

春菊は鍋料理だけじゃつまらないよね！胡麻たっぷりのヘルシー料理。めんつゆで簡単です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草を春菊に変えて作りました。

春菊は鍋料理だけじゃつまらないよね！胡麻たっぷりのヘルシー料理。めんつゆで簡単です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草を春菊に変えて作りました。

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これからの季節に❤春菊の胡麻和え

ゆうゆ0826
ゆうゆ0826 @cook_40064146

春菊は鍋料理だけじゃつまらないよね！胡麻たっぷりのヘルシー料理。めんつゆで簡単です！
このレシピの生い立ち
ほうれん草を春菊に変えて作りました。

春菊は鍋料理だけじゃつまらないよね！胡麻たっぷりのヘルシー料理。めんつゆで簡単です！
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材料

2人分
  • 春菊 1束
  • 黒すりゴマ 大さじ３
  • めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ２
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作り方

  1. 1

    春菊を洗い鍋にお湯を沸かして塩を一つまみいれ1分半茹でる。

  2. 2

    ざるにあげたら冷水でさっと冷やし、水分を絞って食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    すりゴマとめんつゆをあえて出来上がり。お好みでマヨネーズを入れても◎

コツ・ポイント

今回は、「にんべんのつゆの素」を使用。他のものでも美味しくできます。味見しながらお好みで入れてください。　ざるにあげたらすぐにお水で冷やさないと余熱で柔らかくなりすぎてしまいます。

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ゆうゆ0826
ゆうゆ0826 @cook_40064146
2010/11/22 06:59に公開
東京都八王子市在住。18歳＆15歳男の子のママです。 忙しい毎日ですが料理が大好きなのでいろいろ挑戦します☆ 夕食準備時間は30分以内をめざして簡単な料理を作ります☆
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ごま和え 春菊

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