
レンジで卵雑炊モドキ
洗い物が面倒だったので、鍋を使わず手抜きしました。
このレシピの生い立ち
たった今、自宅に有る物で思い付きで作ってみたら、案外イケたので。
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たった今、自宅に有る物で思い付きで作ってみたら、案外イケたので。
お茶碗1杯分の冷やご飯を丼に盛る。
ご飯をほぐしながら浸るくらいまで水を入れる。
その上からスープの素を振りかける。
レンジで1〜2分くらい(熱さはお好みで)加熱。
一旦取り出して軽く混ぜる。水が足りなそうなら足して混ぜる。
卵を割り入れ、軽く黄身を崩す。
更に1分くらいレンジで加熱。(卵が半熟になるくらい)
取り出して卵がいい感じになるまで混ぜる。
上から海苔を散らして、いただきます!
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