熱したフライパンに油を入れ、にんにく、しょうがを炒めていきます。香りが出たらミンチ投入。
そぼろ状に炒めます。

ミンチの色が変わったら、調味料を入れていきます。
全体をよくなじませます。

ミンチから油が出てきたらもやしを入れて、手早く炒めてできあがり～！