うまい♪我が家のしょうが焼き
hana-sakurako @cook_40110407
すりおろしたタマネギが いい仕事している我が家の人気メニューです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
何年か前のオレンジページに載っていたレシピをうろ覚えし、アレンジしたものです。
うまい♪我が家のしょうが焼き
すりおろしたタマネギが いい仕事している我が家の人気メニューです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
何年か前のオレンジページに載っていたレシピをうろ覚えし、アレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンは細切り、タマネギは半分はスライス、残り半分はしょうがと一緒にすりおろしておく。
-
- 2
にんじん、ピーマン、スライスしたタマネギを油で炒める。しんなりしてきたら取り出しておく。
-
- 3
２のフライパンに油を足し、中火で熱して豚肉を広げて焼く。 肉の色が変わったら取り出しておく。
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- 4
３のフライパンに★の合わせ調味料とすりおろしたタマネギとしょうがを入れて煮立てる。 ふつふつしたら肉を入れてからめる。
-
- 5
千切りしたキャベツと一緒に盛りつけて完成です☆（炒めた野菜は肉の下に敷いておきます）
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- 6
＊＊追記＊＊
２／１０に写真のアップと材料に野菜を追加しました。しょうが焼きの材料や作り方は以前と同じです。
コツ・ポイント
すりおろしたタマネギとしょうがが、お肉と絡み合ってうまさ倍増♪
一手間かけると本当においしくなると実感した料理の１つです。
しょうがをうっかり入れ忘れて作ったこともありましたが・・・これもまたおいしかったです（＾－＾；）
つくれぽ
訪問ありがとうございます♪ アラフォーずぼらのhana-sakurakoのキッチンへようこそ！細かい作業が苦手なので、簡単にぱぱっとできる料理が好きです♪ 洗い物をいかに少なくするか、後片付けのことも考えながら料理してます（＾＾；）こんな私ですが、皆様のところにも訪問させていただきます。 どうぞよろしくお願いします（＾＾）
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