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塩こんぶDEクセになる!さっぱりサラダ★
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塩こんぶDEクセになる!さっぱりサラダ★-レシピのメイン写真

塩こんぶDEクセになる!さっぱりサラダ★

めりまま
めりまま @cook_40087422

味気ないいつもの野菜サラダ。塩こんぶをプラスするだけで、クセになっちゃうおいしさです。

このレシピの生い立ち
塩こんぶが大好きで、サラダにいれてみたら驚きのおいしさに!

味気ないいつもの野菜サラダ。塩こんぶをプラスするだけで、クセになっちゃうおいしさです。

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めりまま
めりまま @cook_40087422

味気ないいつもの野菜サラダ。塩こんぶをプラスするだけで、クセになっちゃうおいしさです。

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材料

2~3人分
  • サニーレタスORサンチュ(色の濃いレタスがおいしいです) 大きい葉っぱ5枚くらい
  • トマト 中1個
  • きゅうり 1本
  • セロリ(茎の部分) 半分
  • ふじっこ 塩こんぶ ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • 塩 少々
  • レモン汁 小さじ1杯
  • ドライパセリ(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは1㎝の角切りにして、塩・レモン汁・ドライパセリであえておく

  2. 2

    レタスはひとくち大に手でちぎる。きゅうりとセロリは細長くスライス。野菜の水分をキッチンペーパーでしっかりとっておくこと。

  3. 3

    2の野菜をボールにいれ、塩こんぶを入れたら揉みこむようによく混ぜる。

  4. 4

    そこにごま油・しょうゆ・塩を加え、調味する。最後に1を加えて軽くまぜあわせたら完成!

コツ・ポイント

どんな野菜でもできますが、トマトとレタスが入るとおいしいです。野菜の余計な水分をとっておくと
しゃきしゃきでよりおいしくなります。

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めりまま
めりまま @cook_40087422
2009/05/24 11:27に公開
旦那さんに「おいしい!」と言ってもらえるのが嬉しくて、料理を頑張っている新米主婦です。おいしくって、身体にやさしい健康的なごはんを日々研究中です♪
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ トマト レタス キュウリ 塩こんぶ サニーレタス

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