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ダイエット中や夏バテの時に。サラダ丼
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ダイエット中や夏バテの時に。サラダ丼-レシピのメイン写真

ダイエット中や夏バテの時に。サラダ丼

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

混ぜて和えるだけのサラダをあったかいご飯にのっけました。美味しいし、帰りが遅い日の夜ご飯にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
旦那がスポーツをして帰ったり仕事で遅い日はいつも旦那の希望で丼にしてます。さっぱり食べれて好評です。
調理も切って和えるだけで簡単ですし、洗い物も少なくてすみます。

混ぜて和えるだけのサラダをあったかいご飯にのっけました。美味しいし、帰りが遅い日の夜ご飯にもいいですよ。
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調理も切って和えるだけで簡単ですし、洗い物も少なくてすみます。

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ダイエット中や夏バテの時に。サラダ丼

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

混ぜて和えるだけのサラダをあったかいご飯にのっけました。美味しいし、帰りが遅い日の夜ご飯にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
旦那がスポーツをして帰ったり仕事で遅い日はいつも旦那の希望で丼にしてます。さっぱり食べれて好評です。
調理も切って和えるだけで簡単ですし、洗い物も少なくてすみます。

混ぜて和えるだけのサラダをあったかいご飯にのっけました。美味しいし、帰りが遅い日の夜ご飯にもいいですよ。
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調理も切って和えるだけで簡単ですし、洗い物も少なくてすみます。

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材料

4人分くらい
  • 鶏むね肉orささみ 200gくらい
  • 水菜 1房
  • トマト 2個
  • キュウリ 1本
  • 大葉 5枚くらい
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 梅肉 お好みで
  • 刻みのり 適量
  • ご飯 4人分
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉orささみはゆで、食べやすい大きさにさく、

  2. 2

    水菜・キュウリ・トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①と②をボールで混ぜ、焼肉タレ・酢・醤油・ごま(今回はいりごま使用)・コショウを入れて混ぜる。
    ※梅肉加えてもGOOD

  4. 4

    最後に大葉を食べやすい大きさに切り、加え混ぜる。

    • ダイエット中や夏バテの時に。サラダ丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯をよそり、④を盛り、刻みのりを上からふりかける。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調節してください。
味が濃いめがお好きな方は特にタレ・塩・醤油を増やしてください。
あったかいご飯に盛っても美味しいです。
酢飯にしてもOKです。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/06/13 06:35に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

丼 サラダ 大葉 水菜 トマト キュウリ ささみ 梅肉 ゴマ ご飯 鶏胸肉

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