金欠の時の救世主！？すいとん汁

金欠の時の救世主！？すいとん汁-レシピのメイン写真

金欠の時の救世主！？すいとん汁

遥くんmama @cook_40091511

お腹も懐もあったか(*^_^*)冷蔵庫に残ってる、野菜で作れるよ。
このレシピの生い立ち
月末になると、冷蔵庫開けるのが怖い…
だってくず野菜しか無いんだもん。
そんなときにはすいとん汁を作ります。

お腹も懐もあったか(*^_^*)冷蔵庫に残ってる、野菜で作れるよ。
このレシピの生い立ち
月末になると、冷蔵庫開けるのが怖い…
だってくず野菜しか無いんだもん。
そんなときにはすいとん汁を作ります。

もっと読む

金欠の時の救世主！？すいとん汁

遥くんmama @cook_40091511

お腹も懐もあったか(*^_^*)冷蔵庫に残ってる、野菜で作れるよ。
このレシピの生い立ち
月末になると、冷蔵庫開けるのが怖い…
だってくず野菜しか無いんだもん。
そんなときにはすいとん汁を作ります。

お腹も懐もあったか(*^_^*)冷蔵庫に残ってる、野菜で作れるよ。
このレシピの生い立ち
月末になると、冷蔵庫開けるのが怖い…
だってくず野菜しか無いんだもん。
そんなときにはすいとん汁を作ります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２

豚バラ４枚位
冷蔵庫の残り野菜でOK
人参 1/3本
長ネギ 1/2本
椎茸３枚
大根 1/4本
〜すいとん〜
小麦粉大さじ４
片栗粉大さじ３
上新粉大さじ２
水大さじ５〜６
塩ひとつまみ
〜つゆ〜
ほんだし小さじ１
麺つゆ 100ml
水 700ml〜800ml
酒大さじ１〜２
塩ひとつまみ

レシピを保存

作り方

1

人参大根は銀杏切り、椎茸はスライス、ネギは斜め切り、肉は３㌢位に切る。
2

鍋につゆの材料を入れ、切った材料を入れ火にかける。(肉はまだ。)
すいとんの材料をボールに入れ混ぜておく。
3

火を弱めて肉を入れる。アクが出てきたら、取る。
4

スプーン2つ使いで､すいとんをまとめ､鍋に落としていく。*なるべく同じ所に落とさない*3分位煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

上新粉を入れることにより、お餅に近い食感になります。無くてもOK！
野菜は何でもぶっ込んでください(笑)牛蒡とか小松菜とか最高！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

遥くんmama @cook_40091511

2012/04/04 16:11に公開

よろしくお願いします

もっと読む

このレシピのキーワード

すいとん汁大根豚肉片栗粉しいたけにんじん上新粉酒小麦粉長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ