ちょっと変わった３色ご飯☆
アロハモアナ @cook_40185066
いつもと違う３色☆お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
緑は何にしよう…というとき、母の定番「ピーマン炒め」が浮かびお弁当にしてみました。
野菜も取れてgoodです
ちょっと変わった３色ご飯☆
いつもと違う３色☆お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
緑は何にしよう…というとき、母の定番「ピーマン炒め」が浮かびお弁当にしてみました。
野菜も取れてgoodです
作り方
- 1
まずは卵！
ボウルで溶き、砂糖・塩を加えよく混ぜる。 - 2
フライパンに油を熱し、ぽろぽろになるように炒める。できたら取り出しておく。フライパンは軽く汚れをふいておく程度でOK！
- 3
次はピーマン！
縦に８等分ほどに切って、炒める。ごま油で炒めるのもオススメ。 - 4
しんなりしてきたら塩コショウを少々。なじませて完成。最後に醤油をたらしても◎
- 5
最後にサケ！
切り身をふんわりラップに包み、レンジでチン。５００Wで１～２分。色が変わるまで。様子をみながら追加！ - 6
お椀に身をほぐし、塩コショウを少々。骨に注意！
- 7
丼やお弁当箱にご飯を詰め、上記の３つを盛り付けたら完成❤
コツ・ポイント
卵の甘さはお好みで❤
サケをレンジするときに、お皿を使っても良いです。
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お弁当に★３色ピーマンのオイソー炒め お弁当に★３色ピーマンのオイソー炒め
３色ピーマンを、ごま油で炒めて鶏ガラスープとオイスターソース、砂糖少々で味付けしています。お弁当の彩りにぜひどうぞ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652783
