炊きこめ！！肉ご飯
akanebbj @cook_40088649
おかずが少ない日は炊き込みご飯でLet's ごまかし！味付けはだし醤油のみなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中がすっからかんになってきたら、家にある乾燥シイタケと冷凍肉で誤魔化せ・晩ご飯！！
炊きこめ！！肉ご飯
おかずが少ない日は炊き込みご飯でLet's ごまかし！味付けはだし醤油のみなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中がすっからかんになってきたら、家にある乾燥シイタケと冷凍肉で誤魔化せ・晩ご飯！！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥シイタケは水につけて戻しておく。戻し汁も使うと、風味が増していいですよ♪
- 2
冷蔵庫にある適当な肉を切り刻む。我が家は、豚肉を冷凍保存しておくのでこれを使いました。たぶん何肉でもいけます！
- 3
研いだお米に、昆布だし（麺つゆ・ほんだしなどでも代用可）と３合分の水を入れる。
- 4
すべてを釜にぶちこんで炊飯スタート！炊けたらすぐに混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
もう少しお肉をたくさん入れた方が男性には喜ばれるかも…。肉ご飯といいつつ、ちょっとお肉が少なかったかもです。だし醤油を入れるだけで出来るので、超簡単！色々な具で試してみてください！米１合に対してだし醤油２５ｍｌが目安です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656327
