圧力鍋で簡単☆煮豚とたっぷり野菜の出会い

ubamama @cook_40082124
圧力鍋を使って時短☆野菜は切るだけだからとーってもお手軽!ネギダレが食欲をそそります(*^^*)
このレシピの生い立ち
手抜きしたい(^_^)でも美味しく食べたい!と思って色々手間を省いてみました(笑)
圧力鍋で簡単☆煮豚とたっぷり野菜の出会い
圧力鍋を使って時短☆野菜は切るだけだからとーってもお手軽!ネギダレが食欲をそそります(*^^*)
このレシピの生い立ち
手抜きしたい(^_^)でも美味しく食べたい!と思って色々手間を省いてみました(笑)
作り方
- 1
煮豚の材料☆を全て圧力鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れる。圧力鍋をセットしシューッとなってから加圧20分。煮豚完了♪
- 2
野菜◆はすべて拍子切りにする。にんじんは細めの方が食べやすいです(^o^)
- 3
ネギの白い部分をみじん切りし、他の塩ダレの材料★をすべて混ぜあわせておく。
- 4
圧力が下がったら豚肉をとりだしこちらも拍子切り。
- 5
豚肉、野菜、塩ダレを混ぜ合わせて出来上がり~!
コツ・ポイント
煮豚は圧力鍋におまかせ。野菜は切るだけ。特にコツはありません(^_^)今回はネギ塩ダレにしましたが、醤油ダレでも美味しく食べれるかも♪市販のタレならさらに簡単です。おすすめダレがあったら教えて下さい(笑)
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