ピリ辛豚丼
ぴりっと辛いけど、美味しいよ!
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豚肉は食べやすく切る。長ネギは斜め切りにする。しめじは小分けにする。
フライパンにゴマ油熱して長ネギとしめじを入れ、焼き色がついたら取り出す。
同じフライパンにゴマ油を入れ、豚肉に火が通るまで焼き、混ぜ合わせた★を回しいれてからめる。
とろみがついたら、さっきの野菜もフライパン戻し入れ、ごはんにのせて、ゴマで仕上げ!!
長ネギを玉ねぎにしても美味いです。
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