キャベツは外葉を取り、４等分にして鍋に入れる。
キャベツが３ｃｍ位浸るように水を入れ、中火にかける

沸騰して２分位したら、コンソメとコンビーフを入れる。
コンソメが溶けたころケチャップ、ソース、ローリエを入れ弱火で煮る

キャベツが好みの硬さになったら、しおとこしょうで味をととのえる。
味がなじむまで少し煮たら完成！