水菜とクリチの柑橘サラダ

Nomadic
Nomadic @cook_40052886

ピリリとした柚子胡椒と柑橘の香り
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたクリームチーズの残りを使いたくて、サラダにしました。

水菜とクリチの柑橘サラダ

ピリリとした柚子胡椒と柑橘の香り
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたクリームチーズの残りを使いたくて、サラダにしました。

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材料

4人分
  1. 水菜 2株
  2. サラダ小松菜 2株
  3. はっさくなどの柑橘 半分
  4. クリームチーズ 80g
  5. ドレッシング
  6. オリーブオイル 適量
  7. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    水気をよくきり、水菜、サラダ小松菜を3センチくらいに切って盛りつける

  2. 2

    はっさくを剥いて、クリームチーズと盛り付ける

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせてから、盛り付けたサラダに回しかける

コツ・ポイント

食べる前に、ドレッシングと野菜をよーく混ぜ合わせると味が馴染んで美味しくなります。

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アラフォー 絵描き主婦です。身体を作りなおすための、美味しくて元気になるレシピをあつめています。
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