たけのこなし☆チンジャオロース
yuiyotti @cook_40098944
たけのこ嫌いな子供達のためにじゃがいもで作りました。家にある調味料で、なるべく簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
MOCO'sキッチンでやってた青椒肉絲
。子供も食べれるようにアレンジしてみたました。ごはんがススミます♪
たけのこなし☆チンジャオロース
たけのこ嫌いな子供達のためにじゃがいもで作りました。家にある調味料で、なるべく簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
MOCO'sキッチンでやってた青椒肉絲
。子供も食べれるようにアレンジしてみたました。ごはんがススミます♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を細切りにして☆で下味をつけておく
- 2
ピーマン、パプリカ、じゃがいもは細切りに、ニンニクは粗いみじん切りにしておく
- 3
フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れ、牛肉を炒める。
- 4
牛肉に火が通ってきたらじゃがいもを入れて炒める
- 5
じゃがいもがしんなりしてきたらピーマン、パプリカを加えて炒める。
- 6
オイスターソース、ウェイパーで味付けする。
- 7
ともも７２２さん。れぽ途中で掲載してしまいました>_<
おいしそうなレポありがとうー♪ - 8
パプリカを入れない場合はピーマンを増やしてもいいかもです^ ^
- 9
パプリカなし、豚肉ver.です
-
コツ・ポイント
牛肉がこま切れや薄切りの場合、３、でじゃがいも一緒に入れていいと思います。お肉を切る手間が入りますが、食感的にはカレー用のお肉、オススメです。
つくれぽ
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