豚肉は食べやすい大きさに切り、酒少々を振りかけ小麦粉をまぶす。野菜も食べやすい大きさに切る。

小さめの器に塩タレの調味料を混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、豚肉を入れる。豚肉の色が変わったらキャベツ、にんじんを加える。

全体が混ぜ合わさったら塩タレを加え、2分ぐらい混ぜながら炒めて完成。