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レタスと豚バラのあんかけ
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レタスと豚バラのあんかけ-レシピのメイン写真

レタスと豚バラのあんかけ

太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182

とろ~り餡かけとシャキッとレタスが、豚バラとの相性抜群!丼にしても、焼きそばにかけても♪
このレシピの生い立ち
レタス消費に考えた一品です。

とろ~り餡かけとシャキッとレタスが、豚バラとの相性抜群!丼にしても、焼きそばにかけても♪
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レタスと豚バラのあんかけ

太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182

とろ~り餡かけとシャキッとレタスが、豚バラとの相性抜群!丼にしても、焼きそばにかけても♪
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • レタス 大3〜4枚
  • ★水 100cc
  • ★味覇 大さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    レタスと豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておきます。味覇が混ざりにくい場合はお水を少し温めて下さい。

  3. 3

    フライパンに油をひいて豚バラを炒めます。肉に火が通ったら、★とレタスを入れて炒めます。

  4. 4

    レタスがしなっとしたら、水溶き片栗粉でお好みのとろみにして完成。

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太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182
2013/06/15 03:17に公開

このレシピのキーワード

あんかけ レタス 豚バラ肉

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