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なんでもかけてみ 万能塩昆布オイル
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なんでもかけてみ 万能塩昆布オイル-レシピのメイン写真

なんでもかけてみ 万能塩昆布オイル

ぱるみん食堂
ぱるみん食堂 @cook_40182731

なんにでもあうーーー、そして簡単!!
うまし!!!
このレシピの生い立ち
手軽に作れておいしいオイルを作りたかったので考えてみました。サラダのドレッシングがないときのもおすすめ。かなり美味しく、なんにでもあいます。娘たちにも教えてあげたいレシピ☆

なんにでもあうーーー、そして簡単!!
うまし!!!
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手軽に作れておいしいオイルを作りたかったので考えてみました。サラダのドレッシングがないときのもおすすめ。かなり美味しく、なんにでもあいます。娘たちにも教えてあげたいレシピ☆

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なんでもかけてみ 万能塩昆布オイル

ぱるみん食堂
ぱるみん食堂 @cook_40182731

なんにでもあうーーー、そして簡単!!
うまし!!!
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手軽に作れておいしいオイルを作りたかったので考えてみました。サラダのドレッシングがないときのもおすすめ。かなり美味しく、なんにでもあいます。娘たちにも教えてあげたいレシピ☆

なんにでもあうーーー、そして簡単!!
うまし!!!
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手軽に作れておいしいオイルを作りたかったので考えてみました。サラダのドレッシングがないときのもおすすめ。かなり美味しく、なんにでもあいます。娘たちにも教えてあげたいレシピ☆

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材料

  • オリーブオイル 塩昆布とおなじ量
  • 塩昆布(細かく刻んだもの) オリーブオイルとおなじ量
  • しろごま
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルと細かく刻んだ塩昆布を同量まぜる。そこにしろごまをいれてできあがり。

  2. 2

    かけたらうまし
    ①豆腐
    あっさりしてて以外とうまし。かけすぎに注意

  3. 3

    かけたらうまし
    ②サラダ 文句なしにおいしい。食べる直前にかけて。

  4. 4

    かけたらうまし
    ③マグロやホタテなどに少しかける。
    この際ほんの少しレモン汁をいれるとなおよし。

  5. 5

    その他かけたらうましだったものがあったら教えてください。

コツ・ポイント

コツなど必要ありません。ひたすらかけたら美味しい食材を探求することです。
かけすぎには注意。あぶらっぽくなります。直前にかけてください。

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ぱるみん食堂
ぱるみん食堂 @cook_40182731
2013/06/27 15:35に公開
共働きで二人の娘がいます。私がおばあちゃんやお母さんにおしえてもらったレシピや我が家の味を娘たちに残したいと思っています。ちなみに旦那さんは生まれも育ちも大阪なので粉もんにうるさい。→で、粉もんは自信ありです。皆様のレシピは本当に参考になります。子どもたちや旦那さんがいつも健康で元気にすごせるような料理を作っていきたいです。
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塩こんぶ

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