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パックサラダでバリめし風
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パックサラダでバリめし風-レシピのメイン写真

パックサラダでバリめし風

ちゃいーの
ちゃいーの @cook_40047287

子どもの長期休みに「お昼どうしよう？」と思ったらコレ！パックサラダと卵があれば後は残り物をど～んと乗せてみよう♪
このレシピの生い立ち
東京駅で食べた「スプーンスタイル」のバリめしをパックサラダでアレンジしてみました。

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ちゃいーの
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材料

2人分
  • サラダクラブ（イタリアン） 1パック
  • 卵 2個
  • ベーコン（ブロック） １００g
  • （あれば）から揚げ 2個
  • ごはん ２膳分
  • クレジーソルト 適量
  • あらびきブラックペッパー 適量
  • だししょう油 食べるときにお好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊に切り、フラパンで炒めて、あらびきのブラックペッパーを振る。

    • パックサラダでバリめし風作り方1写真
  2. 2

    （写真は３人分です）クレイジーソルトを振り、半熟の目玉焼きを焼く。

    • パックサラダでバリめし風作り方2写真
  3. 3

    ごはんをお皿に平ら目に盛り、パックサラダ・ベーコン・目玉焼きを乗せる。

    • パックサラダでバリめし風作り方3写真
  4. 4

    お好みでだししょう油をかけて召しあれ♪（今回は夕べの唐揚げが残っていたので一緒に乗せました。）

コツ・ポイント

より本格的にバリめしを楽しむなら、コンソメスープをスプーン２～３杯しょう油と一緒に回しかけるとしっとりした感じで食べやすくなります。
パックサラダと半熟目玉焼き（温泉卵でもOK）の他はしょうが焼きやそぼろなど、どんなおかずを乗せても大丈夫！

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ちゃいーの
ちゃいーの @cook_40047287
2012/04/02 04:57に公開
ゆるりと社会人生活を送る草食系男子の母です♪　作ることより食べることが大好き！保護犬のボランティアをしながらペット鍼灸セラピーのセラピストとしてシニアの仔を元気にするお手伝いをしています。
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このレシピのキーワード

サラダ から揚げ ベーコン 卵 ご飯

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