パックサラダでバリめし風
ちゃいーの @cook_40047287
子どもの長期休みに「お昼どうしよう？」と思ったらコレ！パックサラダと卵があれば後は残り物をど～んと乗せてみよう♪
このレシピの生い立ち
東京駅で食べた「スプーンスタイル」のバリめしをパックサラダでアレンジしてみました。
パックサラダでバリめし風
子どもの長期休みに「お昼どうしよう？」と思ったらコレ！パックサラダと卵があれば後は残り物をど～んと乗せてみよう♪
このレシピの生い立ち
東京駅で食べた「スプーンスタイル」のバリめしをパックサラダでアレンジしてみました。
作り方
- 1
ベーコンを短冊に切り、フラパンで炒めて、あらびきのブラックペッパーを振る。
-
- 2
（写真は３人分です）クレイジーソルトを振り、半熟の目玉焼きを焼く。
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- 3
ごはんをお皿に平ら目に盛り、パックサラダ・ベーコン・目玉焼きを乗せる。
-
- 4
お好みでだししょう油をかけて召しあれ♪（今回は夕べの唐揚げが残っていたので一緒に乗せました。）
コツ・ポイント
より本格的にバリめしを楽しむなら、コンソメスープをスプーン２～３杯しょう油と一緒に回しかけるとしっとりした感じで食べやすくなります。
パックサラダと半熟目玉焼き（温泉卵でもOK）の他はしょうが焼きやそぼろなど、どんなおかずを乗せても大丈夫！
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CoffeeCoco
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