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シリコンスチーマーで♥ポテトサラダ
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シリコンスチーマーで♥ポテトサラダ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで♥ポテトサラダ

sennzaki
sennzaki @cook_40085470

レンジで簡単♪誰でも美味しく作れます★
たまごはお好みどうぞ。
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じゃがいもが余っていたので作りました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個(中)
  2. にんじん 1/3本
  3. きゅうり 1/2本
  4. たまご 1個
  5. コーン 少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ります。(芽もきちんと取り除くこと
    )

  2. 2

    1を水に3分ほどつけてあくを抜きます。

  3. 3

    2をシリコンスチーマーに入れ、レンジにセット。500wで約5分加熱する。

  4. 4

    その間に、にんじんをみじん切りに、冷凍コーンを水につけて解凍、きゅうりを輪切りにする。

  5. 5

    火が通っていたらシリコンスチーマーからじゃがいもを取出し、にんじんをシリコンスチーマーに入れ500wで約1分半加熱する。

  6. 6

    その間にじゃがいもをつぶす。

  7. 7

    たまごを皿に割り入れ、つまようじで黄身に6か所程穴をあけ、500wで約50秒加熱。爆発注意!!

  8. 8

    つぶしたじゃがいもに、マヨネーズ、塩コショウをお好みで混ぜ合わせる。

  9. 9

    8に、にんじん、コーン、きゅうり、加熱したたまごを混ぜ完成♪

コツ・ポイント

たまごはゆでたまごを使うのが一番ですが
私は時短で、そのままチンしました!!
必ず黄身に穴をあけて、加熱しすぎないように(><)
冷やすと一層おいしく召し上がれます★

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sennzaki
sennzaki @cook_40085470
2012/03/22 12:02に公開
٩( 'ω' )و
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