市販タレも塩麹＆リンゴ＆玉ねぎで大変身♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
安売りのお肉も
コレさえあれば
最高に
美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
安売りのお肉で
焼き肉を‼
そんな時に
出来た組み合わせですが
大成功でした〜♫
市販タレも塩麹＆リンゴ＆玉ねぎで大変身♫
安売りのお肉も
コレさえあれば
最高に
美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
安売りのお肉で
焼き肉を‼
そんな時に
出来た組み合わせですが
大成功でした〜♫
作り方
- 1
リンゴは皮付きのまま芯だけ取って4つ割りにし玉ねぎは2つ割りに下準備をする。
-
- 2
リンゴは皮付きのまま皮を上にしてすりおろして皮だけ残すと舌ざわりも良く無駄無く使えます。玉ねぎもすりおろしておきます。
-
- 3
すりおろしたリンゴと玉ねぎに
-
- 4
お好みの焼き肉のタレを入れてまぜるます。リンゴと玉ねぎで甘さが出るので焼き肉のタレは辛口がオススメです。
-
- 5
お肉に塩麹を入れて軽く揉んで20分位置いてから焼く前にタレを半分混ぜて味をお肉に馴染ませてから焼きます。
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コツ・ポイント
残り半分のタレは
付けダレで使いますが
キャベツと一緒に
食べると美味しいので
オススメです〜♫
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