豆腐抹茶マフィン
これって豆腐入り？
このレシピの生い立ち
豆腐とホットケーキミックスの簡単マフィン第２弾
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ（水切りなし）滑らかになるまで混ぜる。
- 2
１に牛乳、練乳、抹茶を混ぜる。
- 3
２にホットケーキミックスを混ぜ、最後に煮豆を加える。
- 4
オーブンを１８０℃に温めている間にカップに入れる。
- 5
１８０℃のに温めたオーブンで２５～３０分焼く。
- 6
＊ご家庭のオーブンやレンジにより焼き加減が違うと思うので、時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
甘さは控えめです。
煮豆は甘納豆でもＯＫですし、黒豆、金時豆等・・・でもＯＫ。
甘いのがお好みの方は練乳を足してみてください。
練乳がない場合ははちみつで代用してみてください。
マフインカップ８個ですが、少なく入れたらもう少しできるかも。
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