サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡
ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ～り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡
このレシピの生い立ち
朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆
サクッふわ☆簡単♪ウインナーパンケーキ♡
ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ～り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡
このレシピの生い立ち
朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆
作り方
- 1
ウインナーをぶつ切りにし、フライパンでカリッと焼く。塩・胡椒をしてしっかり味付けする。
-
- 2
焼いている間に、卵をときほぐし、ホットケーキミックスを用意する。
-
- 3
卵にホットケーキミックスを加えよく混ぜ合わせる。
-
- 4
焼けたウインナーを③のボウルに入れてざっと混ぜ合わせる。
-
- 5
薄く油をひいたフライパンに④を流し入れ、形を整えウインナーをバランスよく配置する。（弱火で）
-
- 6
その上から、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを適量かける。
-
- 7
弱火で蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。（焦げないよう弱火で加熱して下さい）
-
- 8
ふんわり食感も出したいのでひっくり返しません。チーズが溶け、ふんわり焼きあがっていたら出来上がり☆
-
- 9
出来あがり♫切り分けてどうそ☆
-
- 10
朝ごはんレシピコンテストでパリッとパン賞を頂きました☆ありがとうございます♪
-
- 11
2012年5月11日
話題入り♪
ありがとうございました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ -
- 12
2013年11月25日
１００人の皆様に作って頂き感激です☆ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
HMの甘さがあるので、①でしっかりウインナーに塩・胡椒で味付けし、上からのせるチーズもたっぷり入れると美味しいです。
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪
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