失敗知らずの炊き込みご飯

失敗知らずの炊き込みご飯

おもちゃんmama @cook_40170167

この割合を頭に入れれば味ご飯も怖くない(^-^)b
このレシピの生い立ち
結婚して早５年…旦那様は炊き込みご飯が大好き！！新婚の頃は作る度に失敗の連続(:_;)自分なりに研究した結果です！！

この割合を頭に入れれば味ご飯も怖くない(^-^)b
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材料

米２合
醤油大２
みりん大１
砂糖大１
酒小２
水調味料と合わせて２合分
具・例
鶏肉、しいたけ、人参、まいたけ、鮭、ごぼう、たけのこ、油揚げ…等

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作り方

1

米を研ぎ、ジャーの釜に入れ調味料と水を入れ軽く混ぜる。
2

お好きな具を米の上に散らす。(具を入れたら混ぜないで下さい)
3

スイッチポンして炊き上がったら、全体的に混ぜて完成☆

コツ・ポイント

米１合に対し醤油は大１、酒は小１。みりんと砂糖は醤油の半量ずつとなります。だしは具から出るので、うちはあえて使っていません(^-^;)お好みでどうぞ☆

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おもちゃんmama @cook_40170167

2009/05/07 08:04に公開

お料理大好き(^-^)/☆時間をかけて凝った料理を作りた〜いっ！！しかし…、チビちゃんが居るとそんな時間も余裕もない(*_*)早く美味く作れる料理を、家族の飽きが来ないように数多く研究中φ(._.)