大葉入りチーズバーグ

大葉入りチーズバーグ-レシピのメイン写真

大葉入りチーズバーグ

海老ふりゃ～ @cook_40179967

写真は若干・・・焦げてますが(笑)味は大満足の一品です！一度、食べてみてください。
このレシピの生い立ち
我が家は青じそドレッシングをハンバーグにかけるのですが具に入れてみたらどうなるのかな？っと思い作ってみました。美味しかったです♪

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我が家は青じそドレッシングをハンバーグにかけるのですが具に入れてみたらどうなるのかな？っと思い作ってみました。美味しかったです♪

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海老ふりゃ～ @cook_40179967

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我が家は青じそドレッシングをハンバーグにかけるのですが具に入れてみたらどうなるのかな？っと思い作ってみました。美味しかったです♪

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材料

2人分

○合いびき肉 200g
○玉ねぎ(みじん切り) 中1個
○卵 1個
○刻み大葉 5枚分
○塩・こしょう少々
スライスチーズ 2枚
◎パン粉大さじ5
◎牛乳大さじ5
●醤油大さじ3
●酒大さじ2

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作り方

1

◎の材料を合わせます。そこに○の材料を入れ、よ～く混ぜ合わせます。
2

ハンバークのタネが出来上がったら4つ折りにしたチーズを中心に入れる感じに形を整えていきます。
3

サラダ油を熱したフライパンに【2】を入れ、両面焼いていきます。焼きあがったら取り出し皿に盛ります。
4

フライパンの残った肉汁たっぷりの汁と●を合わせアルコール分を飛ばすよう強火にかけます。後はハンバーグにかければ完成♪

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海老ふりゃ～

海老ふりゃ～ @cook_40179967

2009/05/16 01:40に公開

生まれも育ちも名古屋っ子です。2児のママです♪家族の為に食事を毎日作るのが大好きな私。。。でも・・・いつもワンパターンになりがちなので皆さんのレシピをフル活用させてもらってます！私の献立モットーは安価で簡単です(笑)まだクックパッドを始めたばかりなので、これからレシピを載せれたらいいなぁ☆

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このレシピのキーワード

大葉牛乳卵酒玉ねぎ合い挽きスライスチーズ

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