簡単＆ヘルシー！かぶとしらすのお夜食丼
keiskei @cook_40077868
５分でできるお夜食用のおどんぶり。
簡単＆ヘルシーで大満足です。
このレシピの生い立ち
おいしい有機のかぶを購入。ただのお漬物にするのももったいないし、素材の味を生かしたいなぁと思って作った夜食メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは５ミリ幅くらいで半月状に切る
かぶの葉はみじん切りに - 2
切ったかぶと葉をビニール袋に入れて、塩、酒、からしを加えてもみ込み、５分置く
- 3
あったかいごはんにしらすを乗せて、よく水を絞ったかぶ＆葉を乗せる
- 4
お好みでお醤油、おかかをかけて完成
コツ・ポイント
しらすの塩味があるので、かぶをもみ込むお塩や、お醤油は少なめのほうが素材の味で楽しめます
混ぜ混ぜしながら食べてください
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