スペシャル♡しらす丼♪

スペシャル♡しらす丼♪-レシピのメイン写真

スペシャル♡しらす丼♪

ちーすけ♡ @chi_suke

薬味たっぷりのヘルシーしらす丼☆濃厚卵黄で大満足(≧▽≦)♡
お一人様ランチにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那っち。
ランチは油抜きのヘルシー丼です(=ﾟωﾟ)ﾉ

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材料

1人分

ご飯丼1杯
しらす５０ｇ
☆卵黄１個
☆醤油小さじ１
大根おろし１/２ｃｕｐ
大葉（千切り）２枚
みょうが（薄切り）１個
味付け海苔小１袋
いりごま少々
醤油適量

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作り方

1
☆を小さい器に入れ１時間以上置きます。（長く置くほどねっとり濃厚になります）
2
大根おろしは汁気を絞ります。大葉・みょうがは表示通りに切る。
3
丼に温かいご飯を盛り海苔をといりごまを散らす。
4
しらすをたっぷり盛り①を醤油ごと乗せます。②を添えます。醤油を垂らします。

コツ・ポイント

簡単です(^^)
卵黄は時間を長く置くとねっとり♡濃厚になります。

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ちーすけ♡ @chi_suke

2016/11/27 03:49に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

丼大葉しらすみょうが大根おろしご飯卵黄

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