簡単☆やわらか☆名古屋風手羽先のからあげ

簡単☆やわらか☆名古屋風手羽先のからあげ-レシピのメイン写真

簡単☆やわらか☆名古屋風手羽先のからあげ

まぁ☆★ @cook_40074436

名古屋に行かなくても本場の味が簡単にお家で味わえます☆外はﾊﾟﾘｯと,中はｼﾞｭｰｼｰ◎
ビールのお供に最適です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先がおいしくて、家でも食べたくなりました♪

名古屋に行かなくても本場の味が簡単にお家で味わえます☆外はﾊﾟﾘｯと,中はｼﾞｭｰｼｰ◎
ビールのお供に最適です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先がおいしくて、家でも食べたくなりました♪

もっと読む

簡単☆やわらか☆名古屋風手羽先のからあげ

まぁ☆★ @cook_40074436

名古屋に行かなくても本場の味が簡単にお家で味わえます☆外はﾊﾟﾘｯと,中はｼﾞｭｰｼｰ◎
ビールのお供に最適です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先がおいしくて、家でも食べたくなりました♪

名古屋に行かなくても本場の味が簡単にお家で味わえます☆外はﾊﾟﾘｯと,中はｼﾞｭｰｼｰ◎
ビールのお供に最適です＾＾
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先がおいしくて、家でも食べたくなりました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

手羽先大きめのもの８本分位
長ネギの先１本分
しょうがの皮１かけ分
☆みりん大さじ１
☆しょうゆ大さじ２
☆さとう大さじ１
小麦粉適量
塩こしょう適量

レシピを保存

作り方

1

沸騰したお湯に長ネギとしょうがの皮と手羽先を入れ、中に火が通るまでゆでます。
2

☆の材料を混ぜ、鍋でひと煮立ちさせます。
3

手羽先がゆであがったら、キッチンペーパーなどで水気を取り、小麦粉をつけます。
4

２００℃の油で、揚げます。キツネ色になればOKです。
5

揚がった手羽先に、塩こしょうをたっぷりかけ、☆の調味料をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

そのまま揚げると中まで十分火が通っていなかったりしがちですが、先にゆでているので、外はパリッと、中はジューシー☆
揚げた後にのみ塩こしょうしてますが、それで十分味は付いてます。
一度食べたらやみつきです＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

まぁ☆★ @cook_40074436

2009/05/10 07:30に公開

結婚11年目、２人姉妹の母です。お菓子作り・お料理大好きです♬

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ