お鍋１つで簡単クリームパスタ☆
さやりん1228 @cook_40182394
冷蔵庫にあるもので簡単にできるさっぱりクリームパスタ！
このレシピの生い立ち
洗い物も最小限に！チビの機嫌が悪くならないうちにササッと作れるクリームパスタができないかなぁと思って(*^_^*)
お鍋１つで簡単クリームパスタ☆
冷蔵庫にあるもので簡単にできるさっぱりクリームパスタ！
このレシピの生い立ち
洗い物も最小限に！チビの機嫌が悪くならないうちにササッと作れるクリームパスタができないかなぁと思って(*^_^*)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り下味用の塩麹をかるく揉み込んでおく。ほうれん草は5cm位に切っておく。
- 2
直径15cmの小鍋に水と鶏がらスープを入れ沸騰したらパスタを半分に折って茹でる。
- 3
１分経ったら牛乳と塩麹を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。ふきこぼれないように火加減を調節しながら表示時間通り茹でる。
- 4
水分が少なくなってきたら、ほうれん草を加え混ぜ、しんなりしたらピザ用チーズを入れて絡ませる。
- 5
お皿に盛って粗挽きコショウを振って完成！
コツ・ポイント
牛乳を生クリームにすれば濃厚に！その時もふきこぼれないないように火加減を調節して下さい。
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