簡単！トマトのサラダ。わさびドレッシング

Name: 簡単！トマトのサラダ。わさびドレッシング
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(中・小混ぜて) 6個; かつお節 1パック; ポン酢 適宜; わさび 好みの量; 刻み海苔 好みの量

MIKA0111 @cook_40128940

わさびをピリッときかせたドレッシングで、暑さを吹っ飛ばせ～っ(笑)
このレシピの生い立ち
母がトマトを買ってきた。そして、ご近所さんからも「畑で出来た～」と、頂いた。ってことで、冷蔵庫の中は、トマトだらけ(喜)！母が、「私、トマトの皮、かなんで」と言うので、「湯むき」のひと手間を(←親孝行←え。)

簡単！トマトのサラダ。わさびドレッシング

MIKA0111 @cook_40128940

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材料

2人分

トマト(中・小混ぜて) 6個
かつお節 1パック
ポン酢適宜
わさび好みの量
刻み海苔好みの量

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作り方

1
トマトはヘタを取り、十文字に切り込みを入れ、湯むきする。
2
①のトマトをカットして、かつお節をまぶしつける。
3
②に、わさびを溶いたポン酢を回しかけ、さっくり和え、器に盛り、刻み海苔をトッピングしたら、完成。

コツ・ポイント

トマトのカットについて︰縦半分・横半分と、カットの仕方を変えると、手がこんでるように見えます(←個人的見解)

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つくれぽ

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MIKA0111 @cook_40128940

2018/07/10 22:32に公開

料理以外の家事は、「生きてる以上、やらねばならぬ」と、自らに言い聞かせ遂行する日々（←修行だな）。目指すは、バラエティ番組に出て、大好きなマツコ・デラックスさんにお弁当を食べてもらうこと。(←テレビ出経験あり)レシピ作成、テレビ出演などのご依頼は、こちらまでお願いします。→mica.hosoi@gmail.com

このレシピのキーワード

サラダトマトかつお節わさび

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