ブラウニー
かふぇじゅん @cook_40038641
ボール1個でできるので、お手軽。甘さ控えめ、パクパク食べられます。ダッチオーブンでも焼けます。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめブラウニーを作ってみました。
ブラウニー
ボール1個でできるので、お手軽。甘さ控えめ、パクパク食べられます。ダッチオーブンでも焼けます。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめブラウニーを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗って小麦粉をはたいておく。（もしくは、クッキングシートを敷いておく）
- 2
ボウルに手で割った板チョコとバターを入れ、湯せんしながら溶かす。
- 3
溶けたら、湯せんをはずし、牛乳、砂糖、卵を1個ずつ加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、適当な大きさに刻んだくるみも加えて、練らないように混ぜ合わせる。
- 5
型に流し入れ、平らにならし、170度に余熱したオーブンで15～20分焼く。串をさして、何もついてこなければＯＫ。
- 6
冷めたら好きな大きさに切り分け、粉砂糖を振り掛ける。
- 7
野外でダッチオーブンで焼く時は、紙製の型を使うと便利です。
-
コツ・ポイント
ダッチオーブンで焼く場合、上下中火15分くらいです。焦げてくるようなら、炭を減らして焼くといいです。串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
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