ふすま蒸しパン☆
＠nyanky→ @cook_40108977
朝ご飯に、おやつに15分で蒸しパン☆簡単にパパッとヘルシーに栄養たっぷりカップケーキ☆˙³˙ )ﾉ"
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分豊富なふすま粉を使ったレシピ☆我が家の定番☆
ふすま蒸しパン☆
朝ご飯に、おやつに15分で蒸しパン☆簡単にパパッとヘルシーに栄養たっぷりカップケーキ☆˙³˙ )ﾉ"
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分豊富なふすま粉を使ったレシピ☆我が家の定番☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスとふすま粉はボウル、たまごと牛乳はカップでそれぞれに計量する
- 2
たまごと牛乳はかき混ぜてからミックスのボウルへ流し入れ、軽くかき混ぜる。
「混ぜ過ぎない」事がポイント！
- 3
型に流し込む(7分目位まで)
この時、型崩れ防止に、シリコンの型もしくは、余っている紙コップに型を入れてもOK
-
- 4
型に流し込んで、
15分程蒸して、
串についてこなければ完成！！ -
- 5
この生地は、ホットケーキ作る時の生地より、水分が少なめなので「ねっちょりモチモチ」してます。流し込むと言うより落とす感じ
- 6
私はヘルシオで蒸すので、これを使用しますが、好きな型でOK！！
耐熱カップでもプリンカップでも無しでも！
-
- 7
紙カップだけで作ると平べったくなるけど、洗い物も紙コップもなければそれでOK！この生地焼いたらパンケーキ！！
コツ・ポイント
混ぜ合わせる際は、混ぜすぎると膨らみが悪くなるのでサックリと！！
型崩れ防止にシリコンの型などに入れると綺麗なカップケーキに仕上がります！無い時は紙コップで代用可！！˙³˙ )ﾉ"
型を使わずにフライパンで焼いても美味しい(パンケーキ)
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