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材料

2人分
  • 鶏の手羽元 お好みの量
  • 卵 お好みの量
  • 料理酒 大さじ5
  • 生姜(チューブ) 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆麺つゆの素 150cc
  • ☆水 160cc
  • ☆蜂蜜 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ⑴卵を5〜6分茹でて半熟茹で卵を作る。

  2. 2

    ⑵1を水洗いしてザルに上げておく。

  3. 3

    ⑶手羽元をビニール袋やジップロックにお酒と生姜と一緒に入れて1分程よく揉む。

  4. 4

    ⑷☆を全部入れてよくかき混ぜたら、鍋に⑶と一緒に入れて10分煮込む。

  5. 5

    ⑸4が煮えて来たら⑴を入れてまた5分煮込む。

  6. 6

    ⑹火を止めて卵を半分に切って盛り付けたら完成☆

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あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595
2017/01/08 23:59に公開
23歳 接客業
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 はちみつ 卵 酒 しょうが 手羽元

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